Die PP -Kartenschale von Tipack Brand ist leicht, zäh, chemisch resistent und hat hervorragende mechanische Eigenschaften. Seine Stärke, Steifigkeit, Transparenz, Schlagresistenz und Korrosionsbeständigkeit sind ausgezeichnet. Die PP -Kartenschale wird hauptsächlich für die Lebensmittelkonservierung verwendet und verfügt über eine breite Palette von Anwendungen bei der Verpackung von gekühltem Fleisch, Kaffee und Gemüse. Heute wird es auch zunehmend im Bereich gekühlter und zubereiteter Lebensmittel verwendet. Das Frischwahre-Prinzip der modifizierten Atmosphärenverpackung besteht nicht darin, Zellen zu zerstören, sondern Mikroorganismen daran zu hindern, sich zu bewegen und zu multiplizieren, indem die atmosphärische Umgebung geändert wird. Nach dem Verlassen der Kartenumgebung können die Zellen immer noch wieder die Atmung und wiederherstellen und die Farbe und den Zustand wiederherstellen.
Nehmen Sie zum Beispiel Obst- und Gemüsekonservierungsmittel, frisches Obst und Gemüse, die nach der Auswahl noch atmen. Sie verbrauchen Sauerstoff und produzieren Kohlendioxid, wodurch der Kohlendioxidspiegel erhöht und den Sauerstoffgehalt verringert wird. Mit einer hochdurchlässigen Membran kann Sauerstoff geliefert und Kohlendioxid entfernt werden, indem das Verpackungsgas mit der Atmosphäre ausgetauscht wird. Bestimmte Gleichgewichtskonzentrationen von Gasen in der Verpackung werden erreicht, wenn die Luftdurchlässigkeit der Atemwegsrate von Obst und Gemüse entspricht. Dann können Obst und Gemüse ohne anaeroben Atmung eine schwächere Atemwegsrate aufrechterhalten.
